Các yếu tố dẫn đến tình trạng này bao gồm:
1. Nguồn cung toàn cầu bị ảnh hưởng
- Brazil, nhà xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới, đang trải qua hạn hán nghiêm trọng và thiếu mưa, ảnh hưởng lớn đến sản lượng cà phê.
- Tại Việt Nam, mưa nhiều và nhiệt độ thấp làm trì hoãn việc thu hoạch và phơi cà phê, khiến lượng cung ra thị trường chậm hơn dự kiến.
2. Sản lượng giảm trong nước
- Mất mùa do thời tiết bất lợi đã trở thành thực tế tại các vùng trồng cà phê lớn.
- Xu hướng xen canh cây trồng khác trong vườn cà phê để tối ưu hóa thu nhập khiến năng suất giảm đáng kể.
3. Nông dân không vội bán ra
- Nhiều hộ trồng cà phê đang găm hàng với kỳ vọng giá sẽ còn tăng cao hơn, làm giảm nguồn cung tạm thời trên thị trường.
- Các hộ có khả năng lưu trữ, như bà Nguyễn Thị Chiến ở Đắk Hà, lựa chọn phơi khô và cất kho đợi qua Tết để theo dõi biến động giá.
4. Tăng giá mạnh trên thị trường quốc tế
- Giá cà phê Robusta trên sàn giao dịch London tăng 342 USD/tấn trong phiên giao dịch gần đây, đạt mức cao nhất là 5.327 USD/tấn.
- Giá cà phê Arabica trên sàn New York cũng ghi nhận mức tăng mạnh, tạo thêm áp lực tăng giá lên cà phê nội địa.
5. Chi phí đầu vào tăng cao
- Giá phân bón, công lao động và các chi phí sản xuất khác tăng cao trong thời gian qua cũng đẩy giá cà phê lên để bù đắp.
Dự báo thị trường
- Dự kiến, sản lượng cà phê Việt Nam sẽ tăng vào tháng 12, nhưng giá vẫn có khả năng giữ ở mức cao do cung cầu toàn cầu chưa cân bằng.
- Với các yếu tố thời tiết và tâm lý găm hàng của nông dân, giá cà phê có thể còn biến động mạnh trong thời gian tới.
Xem thêm: https://nld.com.vn/dau-la-nguyen-nhan-day-gia-ca-phe-len-cao-196241126092148515.htm
