Bí quyết Phúc Long thu 5 tỷ/ngày: Cắt kiosk, tập trung cửa hàng lớn

Trong quý II/2025, chuỗi trà - cà phê Phúc Long của Masan ghi nhận doanh thu 434 tỷ đồng, tương đương gần 4,8 tỷ đồng mỗi ngày, nhờ tối ưu vận hành và tập trung mô hình cửa hàng lớn (flagship).

💰 Lãi ròng quý II đạt 43 tỷ đồng, tăng gần 40% so với cùng kỳ.

tctdvn-bi-quyet-phuc-long-thu-5-tyngay-cat-kiosk-tap-trung-cua-hang-lon-1753770239.jpg
Masan dự kiến mở thêm 13 cửa hàng flagship Phúc Long từ nay đến cuối năm. Ảnh: Phúc Long.

🔍 Tăng trưởng đến từ đâu?

  • Doanh thu đồ ăn và giao hàng tăng mạnh, giúp giá trị đơn hàng bình quân cải thiện.

  • Biên lợi nhuận gộp cải thiện rõ rệt, từ 35% (2019) lên 64% (Q2/2023) nhờ tập trung flagship.

  • Các cửa hàng lớn có doanh thu gấp đôi mức trung bình ngành.


🏪 Hết thời kiosk, chuyển hướng flagship

  • Trước đây từng đặt mục tiêu 1.000 kiosk trong WinMart/WinMart+.

  • Tuy nhiên, 150 kiosk bị đóng cửa trong nửa cuối 2022 vì không đạt kỳ vọng.

  • Tính đến giữa 2025, chuỗi có 237 cửa hàng, trong đó 184 flagship.

  • Nửa cuối năm nay, mở thêm 13 flagship, riêng Hà Nội có 8 địa điểm.


🎯 Mục tiêu 2025:

  • Doanh thu 1.910 – 2.200 tỷ đồng, tăng 18 – 36% so với 2024.

  • Tập trung tăng doanh thu/cửa hàng & cải thiện biên lợi nhuận.


📌 Nhân sự mới dẫn dắt

  • CEO hiện tại là bà Patricia Marques, cựu Tổng giám đốc Starbucks Việt Nam.

  • Từng làm việc tại Highlands Coffee, Saks Fifth Avenue, Panera Bread