Giá trứng tăng sốc 30% ở TP.HCM: Vì sao lại khan hàng thế này?

Mưa lũ – giảm đàn – thiếu hàng → giá trứng tại TP.HCM đang leo 25-30% so với cùng kỳ.

🛒 Giá trứng tại chợ tăng từng ngày

  • Trứng gà công nghiệp: 3.500–4.000 đồng/quả

  • Gà ta: 4.000–4.500 đồng

  • Gà Ai Cập: ~4.000 đồng

  • Gà đen vỏ xanh: 7.000 đồng/quả (tăng gần 1.000 đồng)

Tiểu thương ở Xóm Mới, Bà Chiểu cho biết:
➡️ “Nguồn trứng về chợ giảm mạnh, đặc biệt sau bão, khách sỉ mỗi lần chỉ mua được dưới 200 quả.”

tctdvn-gia-trung-tang-soc-30-o-tphcm-vi-sao-lai-khan-hang-the-nay-1763966193.jpg

🧺 Siêu thị cũng buộc tăng giá

Không thuộc nhóm bình ổn giá:

  • Giỏ 10 trứng gà ta quê: 55.500 đồng

  • Trứng Omega3 Dabaco: 57.600 đồng

  • Trứng DHA: 59.400 đồng

  • Trứng gộc Ba Huân: ~40.500 đồng

Online cũng không thoát:

  • Gà ta loại lớn: 50.000 đồng/chục

  • Gà công nghiệp: 3.500–4.000/quả
    👉 Hà Nội cao hơn TP.HCM khoảng 10% do khan hàng + phí vận chuyển.


🔍 Vì sao trứng tăng nóng?

1. Cuối năm – cơ sở gom trứng làm bánh kẹo Tết
Đầu mối Long An: sản lượng thu mua tăng 30% chỉ trong vài ngày.

2. Nguồn cung sụt giảm nghiêm trọng

  • Giá trứng thấp kéo dài → người nuôi lỗ → giảm đàn, treo chuồng

  • Mưa lũ gây thiệt hại chuồng trại

  • Nhiều hộ buộc bán gà đẻ làm gà thịt để cắt lỗ
    → Hiệp hội Chăn nuôi Đông Nam Bộ: đây là nguyên nhân khiến giá bật tăng từ tháng 10.


📈 Tác động đến giá cả chung

Theo Chi cục Thống kê:

  • CPI tháng 10 tăng 0,14% so với tháng trước

  • Nhóm thực phẩm tăng mạnh nhất

TP.HCM đang yêu cầu DN triển khai bình ổn giá, đặc biệt với:
🥚 Trứng – 🍚 Gạo – 🥬 Rau củ – 🍗 Thịt gia cầm
→ giúp giá thấp hơn thị trường 5–10%.