Dùng hàn the sản xuất hơn 1 tấn giò chả bán ra thị trường: Chủ cơ sở ở Hưng Yên bị khởi tố hình sự

Một vụ việc khiến nhiều người “rùng mình” trước Tết: hơn 1.285kg giò chả, xúc xích bị phát hiện nghi chứa hàn the – chất cấm trong thực phẩm – đã được sản xuất để bán ra thị trường.

Cơ quan điều tra đã chính thức khởi tố vụ án.

📌 Bị khởi tố vì dùng hàn the sản xuất thực phẩm

Công an tỉnh Hưng Yên đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự, đồng thời khởi tố hai bị can:

Nguyễn Thị Huyền (SN 1970)
Nguyễn Văn Trường (SN 1995)

Cả hai bị điều tra về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” theo khoản 2 Điều 317 Bộ luật Hình sự.

Theo điều tra ban đầu, trong khoảng từ 27/1 đến 30/1, các bị can đã sử dụng hàn the (Natri tetraborat) – chất bị cấm trong sản xuất thực phẩm – để làm giò, chả và xúc xích bán ra thị trường.

tctdvn-dung-han-the-san-xuat-hon-1-tan-gio-cha-ban-ra-thi-truong-chu-co-so-o-hung-yen-bi-khoi-to-hinh-su-1772249110.jpg — Kết quả kiểm tra nhanh 12 mẫu thành phẩm và nguyên liệu cho thấy 6 mẫu nghi ngờ dương tính với hàn the (Ảnh: Dms).

🥩 Số lượng thực phẩm “khủng” bị phát hiện

Cơ quan chức năng xác định số thực phẩm gồm:

750 chiếc giò lợn (1kg/chiếc)
720 túi xúc xích (500g/túi)
130 túi chả sụn (500g/túi)
30 chiếc giò gà (1kg/chiếc)
1.420 chiếc giò lá (giò bò)
150kg giò sống

👉 Tổng giá trị lô hàng khoảng 178,63 triệu đồng.

Ngày 30/1, lực lượng quản lý thị trường kiểm tra đột xuất cơ sở tại chợ Đông Tảo và phát hiện 1.285kg thành phẩm cùng nhiều nguyên liệu, phụ gia và máy móc sản xuất.

Kiểm tra nhanh 12 mẫu thì có 6 mẫu nghi dương tính với hàn the. Sau đó, 8 mẫu được gửi đi kiểm nghiệm chính thức.

Chủ cơ sở thừa nhận tự mua nguyên liệu sản xuất nhưng không xuất trình được hóa đơn, chứng từ hợp pháp.