Không chỉ tăng trưởng mạnh, thương hiệu này còn lọt top doanh thu ngành Bách hóa – Thực phẩm, đứng chung bảng xếp hạng với những “ông lớn” như Vinamilk, Nestle hay TH True Milk.
📊 Doanh thu ngành đồ ăn vặt tăng mạnh
Theo báo cáo của nền tảng dữ liệu Metric.vn, trong năm 2025 ngành đồ ăn vặt đạt 5.816 tỷ đồng doanh thu, tăng 51% so với năm 2024, với tổng cộng 97,1 triệu sản phẩm được bán ra trên các sàn như Shopee, Lazada, Tiki và TikTok Shop. Đáng chú ý, đồ ăn vặt hiện chiếm 21,7% doanh số toàn ngành Bách hóa – Thực phẩm, trở thành nhóm sản phẩm mang lại doanh thu lớn nhất. Các mặt hàng chủ lực gồm đồ khô, thực phẩm chế biến sẵn, bánh kẹo và các loại hạt sấy – những sản phẩm có ưu điểm dễ vận chuyển, dễ đóng gói và phù hợp bán online.
🔥 Hiện tượng “Ăn cùng Bà Tuyết” trên sàn TMĐT
Điểm bất ngờ nhất trong bảng xếp hạng năm nay là thương hiệu Ăn cùng Bà Tuyết, khi đạt 228,6 tỷ đồng doanh thu, tăng tới 304% so với năm 2024. Kết quả này giúp thương hiệu nội địa phát triển từ nội dung TikTok lọt Top 5 thương hiệu có doanh số cao nhất ngành Bách hóa – Thực phẩm trên các sàn thương mại điện tử, đứng cùng bảng với các tên tuổi lớn như Vinamilk, Ensure, TH True Milk hay Glucerna. Không chỉ vậy, thương hiệu này còn đang dẫn đầu ở hai phân khúc là đồ ăn vặt và đồ chế biến sẵn, đồ khô trên các sàn.
🛒 Chiến lược combo giúp tăng giá trị đơn hàng
Một yếu tố quan trọng giúp doanh số tăng mạnh là chiến lược bán theo combo. Theo dữ liệu thị trường, 98% doanh thu của Ăn cùng Bà Tuyết đến từ các set hoặc combo đồ ăn vặt. Cách bán này giúp tăng giá trị đơn hàng, tối ưu chi phí vận chuyển và tận dụng tốt các mã giảm giá trên sàn. Nhiều người tiêu dùng cho biết mua combo trên sàn TMĐT thường rẻ hơn mua lẻ tại cửa hàng tiện lợi, đồng thời có thể thử nhiều món trong cùng một đơn hàng.
📱 Sức mạnh của nội dung và TikTok Shop
Theo chuyên gia thương mại điện tử Vũ Nghiệp – nhà sáng lập Ourway Ecom, trường hợp của Ăn cùng Bà Tuyết phản ánh một xu hướng mới trong xây dựng thương hiệu. Thay vì đi theo mô hình doanh nghiệp truyền thống với ngân sách marketing lớn, thương hiệu này phát triển từ nội dung giải trí trên TikTok, sở hữu sẵn cộng đồng người theo dõi – chủ yếu là giới trẻ – nên ngay từ đầu đã có tệp khách hàng rõ ràng.
⚡ Sân chơi mới cho các thương hiệu nội địa
Ngoài nội dung, thương hiệu còn tận dụng tốt hệ sinh thái affiliate trên TikTok Shop, khi nhiều KOL và KOC tham gia review và bán hàng. Điều này giúp độ phủ sản phẩm tăng nhanh và tạo hiệu ứng lan tỏa mạnh mẽ. Theo các chuyên gia, câu chuyện của Ăn cùng Bà Tuyết cho thấy thương mại điện tử đang trở thành sân chơi khá công bằng, nơi một thương hiệu mới nếu hiểu khách hàng, xây dựng nội dung đúng tệp và tận dụng tốt hệ sinh thái creator vẫn có thể bứt lên cạnh tranh với các tập đoàn lớn trên thị trường.
