Hai anh em quê Quảng Nam mang bánh mì Việt sang Nhật
Năm 2016, hai anh em ruột Bùi Thanh Duy và Bùi Thanh Tâm, quê Quảng Nam, quyết định khởi nghiệp tại Nhật Bản sau thời gian du học.
Khi đó, Duy 30 tuổi, Tâm mới 25 tuổi. Nhận thấy tiềm năng của món bánh mì Việt tại thị trường Nhật, cả hai thành lập thương hiệu Bánh Mì Xin Chào, bắt đầu bằng một cửa hàng nhỏ ở Tokyo.
Sau gần 10 năm, thương hiệu đã phát triển lên hơn 25 cửa hàng tại 8 tỉnh, thành phố của Nhật Bản.
Theo thông tin công bố, đến năm 2025, công ty có vốn điều lệ 5 triệu Yên, tương đương hơn 880 triệu đồng.
🏬 Bắt tay AEON Mall, Don Quijote và loạt ông lớn bán lẻ Nhật Bản
Không chỉ mở rộng cửa hàng riêng, Bánh Mì Xin Chào còn hợp tác với nhiều hệ thống bán lẻ lớn tại Nhật Bản như:
-
AEON Mall: Chuỗi trung tâm thương mại.
-
Don Quijote: Hệ thống cửa hàng bán lẻ nổi tiếng.
-
Ito-Yokado: Chuỗi siêu thị.
-
Marui: Hệ thống trung tâm thương mại và bách hóa.
Các hoạt động hợp tác giúp thương hiệu mở rộng khả năng tiếp cận khách hàng bản địa, đồng thời đưa món bánh mì Việt xuất hiện tại nhiều địa điểm mua sắm.
💰 Gọi vốn Shark Tank, đặt mục tiêu mở rộng lên 50 cửa hàng
Năm 2023, Bánh Mì Xin Chào xuất hiện tại Shark Tank Việt Nam mùa 6 và nhận cam kết đầu tư từ Shark Nguyễn Hòa Bình.
Sau chương trình, quỹ Next100.vc thuộc NextTech tiến hành thẩm định, đàm phán và giải ngân vốn đầu tư trong khoảng gần hai tháng.
Thương hiệu từng đặt mục tiêu phát triển mạng lưới lên 50 cửa hàng trong vòng hai năm, kết hợp mô hình cửa hàng truyền thống và xe bán đồ ăn lưu động.
🥖 Bán gần 4.000 ổ bánh mì chỉ trong 2 ngày
Tháng 4/2025, Bánh Mì Xin Chào công bố bán được gần 4.000 ổ bánh mì trong hai ngày tại sự kiện Vietfest Next Culture Day ở Nhật Bản.
Cũng trong tháng này, doanh nghiệp đưa vào hoạt động Bếp Trung tâm tại Kawaguchi, nhằm chuẩn hóa chất lượng sản phẩm và nâng cao năng lực cung ứng cho toàn hệ thống.
Đáng chú ý, Bánh Mì Xin Chào còn tổ chức Đại hội cổ đông lần thứ nhất với sự tham gia của các cổ đông lớn gồm NextTech, DCOM và Senkyuu.
Từ một cửa hàng nhỏ do hai cựu du học sinh Việt sáng lập, Bánh Mì Xin Chào đang từng bước mở rộng quy mô và tìm kiếm vị trí trên thị trường thức ăn nhanh Nhật Bản.
