Thay vì chạy theo những xu hướng thiết kế hoàn toàn mới, KFC lựa chọn một hướng đi thú vị hơn: quay trở lại và khuếch đại những tài sản thương hiệu đã làm nên tên tuổi của mình.
Bộ nhận diện mới được xây dựng quanh khái niệm "Bucketverse" – tạm hiểu là "Vũ trụ Xô Gà". Từ logo, bao bì, thiết kế nhà hàng, màn hình kỹ thuật số cho đến trải nghiệm khách hàng đều được đồng bộ xoay quanh biểu tượng chiếc xô. Hình ảnh Đại tá Sanders được làm mới, bảng màu được mở rộng và slogan nổi tiếng "Finger Lickin' Good" không còn chỉ là một câu quảng cáo mà trở thành triết lý trải nghiệm khách hàng.
KFC không đơn thuần thay logo. Họ đang tái thiết kế toàn bộ trải nghiệm thương hiệu từ online đến offline. Nhà hàng thế hệ mới xuất hiện tại Mỹ và Dubai, các nền tảng số được biến thành không gian kể chuyện thương hiệu thay vì chỉ là nơi bán hàng.
Theo tôi, đây là một tín hiệu rất đáng chú ý của ngành fast food toàn cầu. Trong suốt nhiều năm, các thương hiệu thức ăn nhanh cạnh tranh bằng tốc độ, giá bán và độ phủ cửa hàng. Tuy nhiên giai đoạn tới, cuộc chơi sẽ chuyển sang cuộc đua về tài sản thương hiệu (Brand Assets) và trải nghiệm khách hàng.
McDonald's có Golden Arches và Ronald McDonald. Starbucks có nàng tiên cá xanh. KFC có Đại tá Sanders và chiếc xô gà. Những biểu tượng này ngày càng trở nên quan trọng trong bối cảnh AI khiến việc sao chép sản phẩm, thiết kế hay nội dung trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
Trong 5 năm tới, các thương hiệu fast food lớn sẽ tập trung vào ba xu hướng chính.
Thứ nhất là xây dựng "Brand Universe" – một thế giới thương hiệu hoàn chỉnh thay vì chỉ bán đồ ăn.
Thứ hai là tăng cường trải nghiệm đa điểm chạm, từ cửa hàng, ứng dụng, giao hàng cho đến merchandise và cộng đồng người hâm mộ.
Thứ ba là khai thác mạnh các tài sản thương hiệu mang tính biểu tượng thay vì liên tục thay đổi nhận diện.
Let's see, chữ KFC theo logo mới thấy béo hơn và mặt tiền các cửa hàng KFC mới sẽ làm theo biểu tượng xô đựng gà, đồng bộ hình ảnh nhìn trông chất phết
Nguồn: Hoang Tung
