📉 Giá lợn lao dốc
Giá lợn hơi tại trang trại hiện chỉ quanh 11,9 nhân dân tệ/kg, giảm hơn 3 lần so với năm 2019, gần chạm chi phí sản xuất. Thịt lợn bán lẻ về mức thấp nhất trong vòng 15 năm, tạo áp lực lớn lên toàn ngành.
🏢 Nuôi lợn kiểu… cao ốc
Từ mô hình hộ gia đình vài trăm con/năm, Trung Quốc chuyển sang các siêu trang trại nuôi hàng trăm nghìn con. Có nơi xây tháp 26 tầng, nuôi tới 600.000 con lợn, vận hành hoàn toàn tự động: cho ăn, thông gió, giám sát sức khỏe, xử lý chất thải.
📊 “Ông lớn” chiếm lĩnh thị trường
Các tập đoàn như Muyuan, Wen’s, Twins, New Hope hiện nắm khoảng 20% tổng sản lượng thịt lợn Trung Quốc, tương đương quy mô toàn châu Âu. Hàng triệu hộ chăn nuôi nhỏ lẻ buộc phải rời bỏ ngành.
⚠️ Cung vượt cầu, tiêu dùng giảm
Doanh nghiệp mở rộng quá nhanh trong khi người dân ăn ít thịt hơn, chuyển sang thịt gà, hải sản. Thêm vào đó, hiện tượng “vỗ béo lần hai” khiến nguồn cung càng khó kiểm soát, giá biến động mạnh.
🏦 Chính phủ phải can thiệp
Giới chức kêu gọi giảm đàn nái, kiểm soát sản lượng. Doanh nghiệp đầu ngành tìm cách hạ chi phí, tái cấu trúc và tìm vốn mới, chờ thị trường cân bằng trở lại.
👉 Từ giải pháp đảm bảo an ninh lương thực, “chung cư nuôi lợn” đang trở thành con dao hai lưỡi, đẩy ngành chăn nuôi Trung Quốc vào vòng xoáy dư cung – giảm phát.
