TP.HCM: Học sinh hoảng hốt khi phát hiện ấu trùng bò trong suất ăn bán trú tại Trường Wellspring Saigon

🎥 Cảnh tượng gây sốc
Ngay khi thấy ấu trùng bò trong suất ăn, học sinh này hét lên và báo cho các bạn xung quanh. Thông tin nhanh chóng lan truyền khiến nhiều phụ huynh lo lắng về chất lượng bữa ăn tại trường.

🏫 Nhà trường lên tiếng
Theo lãnh đạo Wellspring Saigon, sau khi kiểm tra lại quy trình chế biến, nhà bếp nhận định ấu trùng có khả năng cao đến từ táo xanh, do ngăn đựng táo nằm ngay cạnh món cá hồi. Khi kiểm tra lại, trường phát hiện một số trái táo khác cũng có ấu trùng.

📌 Giải pháp khắc phục

• Tạm ngừng sử dụng táo xanh trong bữa ăn bán trú.
• Chuyển sang các loại trái cây có vỏ và phải gọt trước khi dùng.
• Kiểm tra lại toàn bộ quy trình chế biến, đặc biệt là món cá hồi áp chảo – món được chế biến ở nhiệt độ cao, ít có khả năng tồn tại ấu trùng.

Nhiều phụ huynh tỏ ra bức xúc, cho rằng trường cần siết chặt hơn quy trình kiểm tra thực phẩm trước khi phục vụ học sinh. Một số khác lo ngại về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm tại trường quốc tế có học phí cao ngất ngưởng như Wellspring.

🚨 Bạn nghĩ sao về sự cố này? Liệu các trường học cần làm gì để đảm bảo bữa ăn an toàn cho học sinh?

Nguồn tham khảo: https://tuoitre.vn/tp-hcm-hoc-sinh-phat-hien-au-trung-song-trong-suat-an-ban-tru-o-truong-20250213100947232.htm?fbclid=IwY2xjawIaiqxleHRuA2FlbQIxMQABHSMX6KBcoJJLmcVBGT4x64rTGoZ1fiFwOmbMBpO8o29v1JCPQvYmAvitew_aem_m9ys94wht4lhFdbJ6MGd-A&gidzl=4LcCVPM41tuKHejoa9C2UX9FY7IBcr1_21BU9OtE07fRHemZYSnKAmn3YY2CcmGhMK6ESsAtxBqxbu48Tm