Bất ngờ với những lợi ích của rau tiến vua – Thực phẩm vàng cho sức khỏe!

Theo Lương y Bùi Đắc Sáng, chuyên gia Đông y và nhà khoa học tại Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, đây là những thông tin bạn cần biết:

Công dụng:

- Dinh dưỡng phong phú: Rau tiến vua chứa nhiều protein, pectin, axit amin, canxi, kẽm, vitamin, và các chất chống oxy hóa như flavonoid, anthocyanin, carotenoid và omega-3.

- Sức khỏe tổng thể: Ăn thường xuyên có thể giúp thải độc, làm đẹp da, chống lão hóa, phòng ngừa ung thư và tốt cho hệ tim mạch.

- Tốt cho tiêu hóa: Nhờ hàm lượng chất xơ cao, rau tiến vua giúp kích thích tiêu hóa, điều trị chứng khó tiêu và kiểm soát cholesterol.

Giá và Sử Dụng:

- Giá bán: Rau sấy khô có giá từ 400.000-600.000 đồng/kg.

- Cách dùng: Có thể ăn tươi hoặc sấy khô. Món ăn chế biến từ rau tiến vua thường có vị thanh mát, giòn ngọt.

Lưu ý khi mua:

- Chọn rau có màu xanh tươi, thơm đặc trưng. Tránh loại đã ngả vàng, ẩm mốc hoặc mất mùi thơm.

Vậy rau tiến vua có thực sự xứng đáng với giá tiền không? Nếu bạn muốn thêm một lựa chọn dinh dưỡng và quý giá cho sức khỏe, thì đây là một gợi ý đáng thử!

----------------------

Nguồn: vietnamnet

https://vietnamnet.vn/rau-tien-vua-de-trong-giup-thai-doc-ngua-ung-thu-2299637.html